Otto Wilde Grills & Grillzubehör

Otto Wilde Grills: Aus Liebe zum Steak

Was gibt es Schöneres als in einem schicken Steakhouse essen zu gehen? Richtig! Das perfekte Steak zuhause zuzubereiten! Das Wichtigste dafür: Die perfekte Temperatur. Und genau diese garantieren die in Deutschland entwickelten und hergestellten Otto Wilde Grills. Weltweit bekannt wurde das Familienunternehmen durch den O.F.B., was für „Over-Fired Broiler“ steht. Mehr zu der Funktion der Geräte und warum sich der Griff zu einem Otto Wilde Grill lohnt, haben wir hier für Sie zusammengefasst.

Perfekte Hitze für perfekte Ergebnisse: Die ausgeklügelten O.F.B.‘s

Mit Temperaturen von bis zu 900 Grad Celsius kann einem neben einem O.F.B. echt warm werden, doch genau diese Temperatur ist ideal, um hervorragende Steaks zuzubereiten. Denn durch die hohe Temperatur bleibt das Fleisch besonders saftig und erhält eine leckere Kruste – auch bekannt als Maillard-Reaktion. Erzeugt wird die Hitze von zwei Infrarot-Brennern, die entweder mithilfe von Gas oder Strom angetrieben werden. Durch die Oberhitze wird ein gleichmäßiges Garen garantiert, zeitgleich ist der Gusseisen-Grillrost des Grills in der Lage die Hitze perfekt zu speichern und zu übertragen. Mithilfe einer Fettauffangschale unterhalb des Rosts wird garantiert, dass der Bratensaft nicht verbrennt. Stattdessen kann der in der Schale aufgefangene Fleischsaft anschließend zum Beispiel in Form einer Sauce verarbeitet werden. Übrigens: Sie müssen sich bei Otto Wilde nicht zwischen Gas- oder Elektro-O.F.B. entscheiden. Die Over-Fired Broilers sind nämlich modular gebaut und erlauben somit einen spielend leichten Austausch des Oberteils. So können Sie im Sommer draußen und im Winter auch bequem drinnen grillen – auch die Reinigung gestaltet sich dadurch äußerst leicht.

Otto Wilde Grillers präsentiert: Der Gas-O.F.B.

900 Grad Celsius innerhalb von nur drei Minuten: Das schaffen nur die Oberhitzegrills des deutschen Familienunternehmens Otto Wilde. Die Temperatur verleiht dem Fleisch das leckere „Brutzelaroma“ und sorgt dafür, dass dieses besonders zart ist. Dank zwei Reglern kann man die Strahlergruppen des Gasgrills individuell einstellen und somit eine ideale Grilltemperatur erreichen. Zeitgleich haben Sie Ihr Grillgut dank des offenen Designs des Grills stets im Blick. Die geräumigen Gusseisen-Grillroste können mithilfe eines Hebels bequem in der Höhe verstellt werden und bieten selbst für die größten Stücke Fleisch ausreichend Platz.

Elektro-O.F.B.: Jederzeit einsetzbar

Wer auch in der kalten Jahreszeit nicht auf ein hervorragendes Steak verzichten will, ist mit dem Otto Wilde Elektro-O.F.B. bestens beraten. Der elektrische Oberhitzegrill kann auch bequem in der Wohnung verwendet werden und erreicht bis zu 800 Grad Celsius. Auch er verfügt über diverse Einstellungsmöglichkeiten und das besondere Otto Wilde Grillers Design. Für den Sommer kann er selbstverständlich mithilfe des Gas-Oberteils problemlos in einen Gasgrill umfunktioniert werden.

Kulinarische Vielfalt für Zuhause

Natürlich können Sie auch noch viele weitere Rezepte mit den O.F.B.‘s zubereiten. So bieten sich ebenfalls Burger, Lammkotelett oder sogar Pizza an. Mithilfe des hochwertigen Otto Wilde Grillers Zubehör sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Entdecken Sie jetzt tolle neue Rezepte und perfektionieren Sie bereits bekannte mit den innovativen Oberhitzegrills des deutschen Unternehmens. Bestellen Sie Ihren Otto Wilde Grill noch heute bequem online bei ALTERNATE!